设备与配件
Chop suey de gambas
准备工作 30 分钟
总数 1小时
6 raciones
食材
-
60 g de setas shiitake secas
-
12 gambones frescos pelados
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1 cucharada de maicena
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20 g jengibre fresco
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1 diente de ajo
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200 g de pimiento verde en juliana
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200 g de pimiento rojo en juliana
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200 g de cebolla en juliana
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200 g de ramilletes de brócoli
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30 g salsa de soja (y una cucharada más para marinar los gambones)
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40 g de aceite de girasol
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100 g de brotes de soja frescos
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2 cucharadas cacahuetes fritos salados (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
6.9 g
热量
611 kJ /
146 kcal
脂肪
9.58 g
纤维
3.81 g
碳水化合物
8.07 g
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