
装置与配件
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
准备工作 1小时
总数 5小时 30 分钟
10 unidades
食材
Masa
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de harina de repostería140 g
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de harina de fuerza150 g
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de sal1 pellizco
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de azúcar30 g
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de agua130 g
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de levadura prensada fresca20 g
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de mantequilla Lurpak®50 g
Vueltas
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de harina de fuerza50 g
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de mantequilla en un bloque Lurpak®250 g
Horneado
-
huevo1
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de leche2 cucharadas
营养价值 每 1 unidad
热量
565 kcal /
1524 kJ
蛋白质
4.69 g
脂肪
26.15 g
碳水化合物
27.62 g
纤维
1.33 g