Focaccia dolce al cioccolato

Focaccia dolce al cioccolato

2.8 8 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 30 分钟

24 pezzi

食材

Impasto

100 g olio extravergine di oliva
100 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco

1 bustina di lievito di birra disidratato
300 g di farina manitoba
1 pizzico di sale
1 cucchiaio zucchero

Copertura

80 g di farina tipo 00
20 g di cacao in polvere zuccherato
100 g zucchero
1 pizzico di sale
100 g di burro morbido a pezzi
40 g di gocce di cioccolato

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 2 g

热量 657 kJ / 157 kcal

脂肪 9 g

纤维 0.8 g

碳水化合物 18 g

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