设备与配件
Ricotta and pistachio cheesecake
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
4 portions
食材
-
white sugar40 g
-
lemon zest only, no white pith1 - 2 pieces
-
vanilla bean cut into halves (seeds scraped and reserved)1
-
shelled unsalted pistachio nuts plus extra to serve70 g
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ricotta drained375 g
-
natural yoghurt50 g
-
dark chocolate shaved for garnishing20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
119.4 mg
蛋白质
11.9 g
热量
1240.8 kJ /
295.3 kcal
脂肪
19.4 g
纤维
2.1 g
饱和脂肪
7.7 g
碳水化合物
17.9 g
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