Bozza pratese

Name: Bozza pratese
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 300 g di acqua; 10 g di lievito di birra fresco; 500 g di farina tipo 00; ½ cucchiaino di sale

4.9 179 评分

准备工作 5 分钟

总数 2小时 45 分钟

8 porzioni

食材

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale

难易度

中级

营养价值每 100 g

蛋白质 7.3 g

热量 929 kJ / 222 kcal

脂肪 0.5 g

纤维 1.6 g

碳水化合物 50.3 g

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