难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g water
- 500 g peaches
- 20 g piece fresh ginger, peeled
- 1 tsp sichuan peppercorns
- 1 tsp dried chilli flakes
- 2 star anise
- 1 cinnamon quill
- 100 g fresh mango, flesh only
- 200 g raw sugar
- 1 tsp ground ginger
- 40 g Shaoxing wine
- 营养价值
- 每 1 Complete recipe
- 热量
- 4625 kJ / 1101 kcal
- 蛋白质
- 7.21 g
- 碳水化合物
- 261.21 g
- 脂肪
- 1.91 g
- 饱和脂肪
- 0.2 g
- 纤维
- 15.98 g
- 钠
- 94.8 mg
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