Peperoni alla pugliese

Peperoni alla pugliese

4.2 13 评分

准备工作 45 分钟

总数 721小时 10 分钟

2 vasetti

食材

1000 g di aceto di vino bianco
10 g di sale
500 g di peperoni (650 g circa peso lordo) a listarelle (2x4 cm circa)
20 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
2 filetti di acciuga sott'olio
1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di prezzemolo
50 g olio extravergine di oliva + q.b.

难易度

初级

营养价值每 100 g

蛋白质 1.5 g

热量 1230 kJ / 294 kcal

脂肪 29.3 g

碳水化合物 6.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Conserve 70 道食谱
意大利

Giro d'Italia 40 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 分钟

Peperoni in agrodolce sottaceto

721小时 40 分钟

Purè di piselli

40 分钟

Verdure miste al cartoccio

35 分钟

Insalata nizzarda

30 分钟

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4小时

Peperonata (TM6)

45 分钟

Patate Sottovuoto

2小时

Ratatouille

40 分钟

Verdure all'orientale

10 分钟

Fagiolini in gremolada

30 分钟

Contorno di verdure

25 分钟

显示所有