Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

4.9 34 评分

准备工作 55 分钟

总数 3小时 30 分钟

2 vasetti

食材

500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
20 g di sale grosso
1500 g di aceto di vino bianco
500 g di acqua
30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
½ cucchiaino di origano secco
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di menta secca tritata
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.

难易度

初级

营养价值每 2 vasetti

钠 8283.9 mg

蛋白质 6.3 g

热量 3775.7 kJ / 902.4 kcal

脂肪 55.3 g

纤维 16.9 g

饱和脂肪 8.3 g

碳水化合物 40.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Conserve 70 道食谱
意大利

Di stagione 15 道食谱
意大利

Giro d'Italia 85 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Insalata di fagioli e cipolla di Tropea

Insalata di fagioli e cipolla di Tropea

45 分钟

Verdure miste al cartoccio

Verdure miste al cartoccio

35 分钟

Insalata di fagiolini

Insalata di fagiolini

40 分钟

Patatine di carote e zucchine

Patatine di carote e zucchine

30 分钟

Broccoli in salsa di ceci

Broccoli in salsa di ceci

40 分钟

Asparagi alla parmigiana

Asparagi alla parmigiana

50 分钟

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

无评分

Insalata di indivia con datteri e arance

Insalata di indivia con datteri e arance

25 分钟

Insalata veloce con verdure crude

Insalata veloce con verdure crude

15 分钟

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50 分钟

Crocchette filanti con verdure e formaggi

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35 分钟

Purè di manioca

Purè di manioca

50 分钟

显示所有