设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Cocido madrileño para dos
准备工作 30 分钟
总数 2小时
2 raciones
食材
-
170 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
-
1 hueso de jamón pequeño (75 g)
-
1 hueso de caña pequeño (100 g)
-
100 g de morcillo de ternera
-
30 g de tocino fresco
-
1500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 muslo de pollo sin piel
-
1 chorizo semicurado pequeño
-
1 morcilla de cebolla pequeña
-
30 g de zanahoria pelada y en dos trozos
-
100 g de patata pelada y en trozos
-
200 g de repollo blanco en 1-2 trozos
-
1 diente de ajo
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
¼ cucharadita de pimentón dulce
-
15 - 20 g de fideos (cabellín)
-
2 hojas de hierbabuena fresca
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
107.1 g
热量
6854 kJ /
1638 kcal
脂肪
99.6 g
纤维
14.8 g
碳水化合物
78.9 g
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