设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
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美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Menú para dos: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
2 raciones
食材
-
1 zanahoria pelada (70-80 g)
-
1 calabacín (aprox. 200 g)
-
70 g de cebolla
-
1 diente de ajo pequeño
-
50 g de puerro (la parte blanca)
-
15 g de aceite de oliva virgen extra
-
15 g de apio
-
30 g de nabo
-
300 g de agua
-
½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
-
150 g de patatas cortadas en trozos
-
2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en tiras)
-
2 pellizco de sal
-
2 pellizco de pimienta negra molida
-
aceite de oliva virgen extra para regar
-
10 g de mantequilla
-
30 g de nata
-
1 - 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de perejil fresco picado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
31.1 g
热量
1702 kJ /
407 kcal
脂肪
21.98 g
纤维
5.14 g
碳水化合物
21.29 g
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