跳至主要内容 搜索
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
4.4 121 评分
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 80 g d'échalotes
  • 50 g de carotte coupée en tronçons
  • 100 g de poireau coupé en tronçons
  • 20 g de beurre doux
  • 500 g de vin rouge type beaujolais de préférence
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1 clou de girofle
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 saucisson de Lyon à cuire
    2 saucisses de Morteau, de Lyon à cuire
  • 800 g de pommes de terre coupées en tranches
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 27.8 g
热量 2427 kJ / 580 kcal
脂肪 30.3 g
纤维 5 g
碳水化合物 40.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Balade lyonnaise 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Poulet à l'algérienne

4.0(1.2K)

40 分钟

Paupiettes de veau et légumes printaniers

4.5(2)

1小时 5 分钟

Biryani de poulet

4.1(198)

55 分钟

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

4.2(115)

1小时 20 分钟

Poulet Gaston Gérard

4.3(27)

1小时 15 分钟

Poulet crémeux au citron

4.4(161)

30 分钟

Irish stew

4.5(348)

3小时 30 分钟

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

4.6(52)

25 分钟

Pommes de terre farcies façon raclette

4.2(189)

35 分钟

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

4.4(59)

45 分钟

Poulet à la crème et à la moutarde

4.1(541)

45 分钟

Hamburger tex-mex

4.7(140)

4小时 25 分钟

 显示所有