Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

4.3 16 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

200 g di birra
120 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di prezzemolo fresco
1 pizzico di colorante alimentare (可选的) colore a piacere
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
500 g di filetti di merluzzo senza pelle e spine, in bastoncini 2x6 cm
30 g di olio di oliva
400 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino zucchero (可选的)
1 pizzico di bicarbonato di sodio
300 g di olio per frittura

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 26.16 g

热量 1321 kJ / 316 kcal

脂肪 10.44 g

纤维 2.06 g

碳水化合物 26.43 g

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