设备与配件
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
准备工作 15 分钟
总数 3小时 10 分钟
16 raciones
食材
-
80 g de leche
-
40 g de levadura prensada fresca
-
530 g de harina de fuerza
-
130 g de azúcar
-
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
3 huevos
-
1 yema de huevo
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80 g de aceite de oliva
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1 pellizco de sal
-
700 g de cabello de ángel
-
1 clara de huevo para pintar
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
10.1 g
热量
1601 kJ /
383 kcal
脂肪
11.8 g
纤维
1.9 g
碳水化合物
59.5 g
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