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Arroz con cardo y mejillones

Arroz con cardo y mejillones
4.5 8 评分
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
6 raciones
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食材

  • 1000 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 300 g de mejillones frescos limpios
  • 400 - 450 g de cardo congelado
  • 50 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 50 g de vino blanco
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 1 pellizco de colorante amarillo (可选的)
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 9.55 g
热量 1293 kJ / 309 kcal
脂肪 11.53 g
纤维 2.62 g
碳水化合物 41.89 g

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西班牙

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