Colomba salata

Colomba salata

4.6 60 评分

准备工作 1小时

总数 3小时 10 分钟

1000 g

食材

Pan brioche

250 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico di zucchero
550 g di farina tipo 00
50 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
10 g di sale

Farcitura

20 g di farina tipo 00 per infarinare il piano da lavoro
200 g di pancetta tesa di maiale a fette sottili
4 uova sode a fette
200 g di scamorza a fette
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

1 fetta di prosciutto cotto intera e spessa (3 mm)
20 - 30 g di latte per spennellare
1 cucchiaio di semi di sesamo
7 - 8 pinoli

难易度

中级

营养价值每 100 g

蛋白质 13.5 g

热量 1125 kJ / 269 kcal

脂肪 13 g

纤维 0.9 g

碳水化合物 26.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pasqua e pasquetta 19 道食谱
意大利

Pasqua e Pasquetta 32 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4小时 5 分钟

Pizza alle zucchine

1小时 45 分钟

Empanadas di pollo argentine

4小时

Plumcake salato

1小时 30 分钟

Filone di segale

4小时

Tiella di Gaeta con scarola e olive

2小时

Frico

1小时

Focaccia croccante

2小时 10 分钟

Torta salata al tonno e ciliegini

1小时 30 分钟

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 分钟

Plumcake salato al tonno

55 分钟

Cracker al farro

2小时

显示所有