设备与配件
Pizza Margherita
准备工作 30 分钟
总数 1小时 35 分钟
4 Portionen
食材
Pizzateig
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser lauwarm220 g
-
Salz1 ½ TL
-
Weizenmehl, universal400 g
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Zucker1 TL
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frische Germ (½ Würfel), zerkrümelt20 g
Belag für Margherita
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Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
-
natives Olivenöl extra30 g
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500 g stückige Tomaten, (Dose)Tomaten, reif in Stücken500 g
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Tomatenmark40 g
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Salz nach Geschmack½ - 1 TL
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Zucker½ TL
-
Oregano, getrocknet nach Geschmack½ - 1 TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Balsamico-Essig1 TL
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Mozzarella in Würfeln200 g
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frisches Basilikum Blättchen abgezupft3 - 4 Zweiglein
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
22 g
热量
2878 kJ /
687 kcal
脂肪
28 g
纤维
6.2 g
碳水化合物
82 g
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