Pizza Prosciutto

Pizza Prosciutto

4.8 994 评分

准备工作 20 分钟

总数 35 分钟

4 Portionen

食材

Dinkelkörner
60 g
Wasser
165 g
frische Germ
10 g
Zucker
1 Prise
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
240 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl
25 g
Zwiebel klein
1
passierte Tomaten
100 g
Pizzagewürz
1 TL
Mozzarella halbiert
125 g
Gouda in Stücken
100 g
Rohschinken (Prosciutto, siehe Tipp), fein geschnitten
80 - 100 g
Rucola nach Geschmack

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 1933 mg

蛋白质 29 g

热量 2361 kJ / 564 kcal

脂肪 23 g

纤维 6 g

饱和脂肪 10 g

碳水化合物 60 g

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