设备与配件
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
准备工作 30 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 Portionen
食材
-
Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta)170 g
-
Weizenmehl50 g
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Wasser570 g
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Butter in Stücken90 g
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Salz etwas mehr zum Bestreuen2 TL
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Ricotta250 g
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Ei1
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)½ TL
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Kürbis in Spalten (5 mm), ggf. geschält (siehe Tipp)300 g
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Zucchini Scheiben ( 5 mm)150 g
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Rosmarin, frisch gehackt1 TL
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Feta150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
21 g
热量
2526 kJ /
603 kcal
脂肪
38 g
纤维
4 g
碳水化合物
45 g
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