难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 350 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 145 g Milch, kalt
- 110 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Zucker
- 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 20 g frische Germ
- 1 Ei (oder 2 Dotter)
- ½ TL Muskat, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 10 g Öl
- 200 g Speckwürfel
- 250 g Zwiebeln, in Spalten (5 mm)
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1495 kJ / 357 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 17 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 纤维
- 3 g
其他推荐食谱
显示所有Gnocchi Tricolore
30 min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 Min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Kümmel
45min
Pannonische Bohnensuppe
50 Min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Schinken-Käse-Sauce
25 min
Grünkern Bolognese
1h
Paella mit Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten
1h
Erdäpfelwirler
1h
Porree-Kartoffel-Auflauf
1h 30min
Grünes Spargel-Risotto
45min