跳至主要内容 搜索
Totani ripieni su crema di fave

Totani ripieni su crema di fave
3.7 22 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

Pangrattato tostato
  • 4 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 1 filetto di acciuga sott'olio
  • 4 cucchiai di pangrattato
Ripieno
  • 4 totani (peso 800 g circa), le sacche e i tentacoli (vedere consigli)
  • 1 cucchiaino di capperi sott'aceto
  • 70 g di pomodori secchi sott'olio, non sgocciolati
  • 1 spicchio di aglio a metà senz'anima
  • 3 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 70 g di pangrattato
  • 1 uovo
Crema di fave
  • 200 g di fave secche
  • 750 g di acqua
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline spezzettate a mano
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 48 g
热量 3506 kJ / 838 kcal
脂肪 43 g
纤维 6 g
碳水化合物 69 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

4.6(139)

40 min

Zuppetta di pesce con crostini integrali

4.0(1)

1 godz. 30 min

Sogliola al vapore con verdurine

4.4(36)

45 min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

4.4(39)

40 min

Insalata di farro con salmone e verdure

4.8(46)

45 min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

4.2(9)

1 godz. 30 min

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

4.8(4)

1 godz. 5 min

Spada alle erbe con olive

4.5(57)

40 min

Involtini di branzino con crema di cime di rapa

4.3(23)

1 godz.

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

3.7(3)

1 godz. 20 min

Paella veloce

4.6(27)

40 min

Zuppa di fagioli e cozze

4.3(15)

55 min

 显示所有