Aubergine au tofu

Aubergine au tofu

4.0 55 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

40 g de parmesan coupé en morceaux
400 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 aubergines coupées en deux dans la longueur (500-600 g env.)
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
1 c. à café d'huile d'olive
2 biscottes
50 g de lait de soja
250 g de tofu ferme détaillé en cubes
2 œufs
6 tomates séchées détaillées en dés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 18.5 g

热量 1289 kJ / 308 kcal

脂肪 16 g

纤维 5.5 g

碳水化合物 20.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisine des sportifs 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Petit flan au roquefort et brocoli

40 分钟

Chaussons aux légumes

40 分钟

Bobun végétarien

1小时 15 分钟

Guacamole et œufs mollets

25 分钟

Lasagne chèvre et courgette

1小时

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 分钟

Risotto printanier

1小时

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1小时 45 分钟

Colombo de légumes

1小时 5 分钟

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13小时

Flamiche aux chicons et maroilles

2小时

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 分钟

显示所有