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Corona di pan di pizza

Corona di pan di pizza
4.3 41 评分
准备工作 25 分钟
总数 4小时
6 porzioni
马上体验

食材

  • 120 g di mozzarella ben sgocciolata
  • 100 g di acqua
  • 10 g zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 150 g di farina tipo 00
  • 120 g di farina manitoba
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 70 g di concentrato di pomodoro
    70 g di passata di pomodoro, molto densa
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • 10 pomodori datterino piccoli

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 10 g
热量 1079 kJ / 258 kcal
脂肪 8 g
纤维 2 g
碳水化合物 39 g

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意大利

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