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Pane integrale ai semi vari

Pane integrale ai semi vari
4.6 336 评分
准备工作 5 分钟
总数 4小时 10 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

Poolish
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina integrale
  • 300 g acqua
Pane integrale ai semi vari
  • 200 g di farina integrale + q.b.
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di sale
  • 100 g di semi misti (es. zucca, sesamo, lino) + q.b.

难易度

初级

营养价值 每 6 porzioni

蛋白质 84.3 g
热量 11037 kJ / 2638 kcal
脂肪 109 g
纤维 58.1 g
碳水化合物 352.1 g

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