Pane alla birra

Pane alla birra

4.1 9 评分

准备工作 10 分钟

总数 4小时 55 分钟

6 porzioni

食材

175 g di birra stout (scura) a temperatura ambiente
10 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
350 g di farina tipo 1

350 g di farina tipo 0
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 7 g

热量 929 kJ / 222 kcal

脂肪 1 g

纤维 2 g

碳水化合物 47 g

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