难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- ½ c. chá de sementes de coentro
- ½ c. chá de sementes de cominho
- ½ c. chá de sementes de cardamomo
- ½ c. chá de sementes de mostarda
- 100 g cebola, cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco, cortado em fatias finas
- 1 pimenta malagueta vermelha fresca, pequena, sem sementes, cortada em pedaços
- 20 g azeite
- 1 c. chá de cúrcuma em pó
- 400 g leite de coco
- 100 g água
-
1
cubo de caldo de legumes (para 0,5 l)
或 1 c. chá cheia de caldo de legumes caseiro - 2 c. chá de sal
- 600 g batata, para cozer, descascada, cortada em pedaços (2-3 cm)
- 150 g cenoura, cortada em rodelas (1 cm)
- 150 g couve-flor, cortada em floretes
- 150 g abobrinha, cortada em rodelas (1 cm)
- 100 g ervilha congelada
- 2 pés de coentro fresco, apenas as folhas
- 营养价值
- 每 1 porção
- 热量
- 1642 kJ / 395 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 23 g
- 纤维
- 6.8 g
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