Panini napoletani

Panini napoletani

4.6 96 评分

准备工作 30 分钟

总数 5小时 20 分钟

8 pezzi

食材

100 g di latte
100 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
400 g di farina tipo 1 + q.b.

400 g di farina tipo 00, + q.b.
60 g di strutto
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g di pancetta a cubetti
80 g di Provolone piccante a cubetti
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 16 g

热量 1556 kJ / 372 kcal

脂肪 18 g

纤维 2 g

碳水化合物 39 g

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意大利

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