设备与配件
Pane per hamburger
准备工作 30 分钟
总数 3小时 20 分钟
4 pezzi
食材
-
90 g di latte
-
4 - 5 gocce di succo di limone spremuto fresco
-
190 g di farina manitoba
-
90 g di farina per torte + q.b. per infarinare
-
40 g zucchero
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1 cucchiaini rasi di sale
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1 uovo
-
1 tuorlo
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15 g di burro a temperatura ambiente
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5 g di lievito di birra fresco
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 albume leggermente sbattuto
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
11.16 g
热量
1513 kJ /
362 kcal
脂肪
8.01 g
纤维
2.53 g
碳水化合物
61.28 g
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