难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 8 foglie di porro, le più larghe e verdi
- 50 g di mandorle pelate
- 15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di mollica di pane a pezzi
- 100 g di carote, pelate e a pezzi piccoli (1-2 cm)
- 100 g di sedano a pezzi
- 200 g di porro a rondelle
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- 2 filetti di salmone fresco (450 g l'uno), privati della pelle
- 6 filetti di acciuga sott'olio ben scolati
- 10 g di capperi sott'aceto
- 5 grani di pepe rosa in salamoia
- 10 grani di pepe verde in salamoia
- 5 grani di pepe rosa
- 400 g di patate a pasta gialla, pelate e a spicchi sottili
- 650 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2012 kJ / 481 kcal
- 蛋白质
- 34.2 g
- 碳水化合物
- 19.3 g
- 脂肪
- 30.2 g
- 纤维
- 4.4 g
其他推荐食谱
显示所有
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 Std. 20 Min
Platessa al pomodoro
30min
Riso basmati con gamberi speziati e verdure
40min
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20 min
Merluzzo alla pizzaiola
30min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 Min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45min
Nasello al vapore con riso e verdure
30min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45min
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30min