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Risotto cuatro quesos

Risotto cuatro quesos
3.6 122 评分
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
4 raciones
马上体验

食材

  • 30 g de chalota
  • 20 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 50 g de vino blanco
  • 800 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de queso ricota escurrido
  • 50 g de queso emmental en dados (aprox.1 cm)
  • 50 g de mozzarella fresca en trozos
  • 50 g de queso gorgonzola en trozos

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 13.61 g
热量 2059 kJ / 493 kcal
脂肪 20.95 g
纤维 1.66 g
碳水化合物 62.39 g

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