Risotto cuatro quesos

Risotto cuatro quesos

3.6 123 评分

准备工作 15 分钟

总数 25 分钟

4 raciones

食材

30 g de chalota
20 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
320 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
800 g de agua
1 cucharadita de sal
50 g de queso ricota escurrido
50 g de queso emmental en dados (aprox.1 cm)
50 g de mozzarella fresca en trozos
50 g de queso gorgonzola en trozos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 13.61 g

热量 2059 kJ / 493 kcal

脂肪 20.95 g

纤维 1.66 g

碳水化合物 62.39 g

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