Espaguetis a la carbonara
TM6 TM5 TM31

Espaguetis a la carbonara

4.3 (728 评分 )

食材

  • 40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
  • 30 g de queso pecorino en trozos de 3 cm (可省略)
  • 150 g de papada de cerdo adobada en dados (guanciale)
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 3 yemas de huevo
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 320 g de espaguetis

营养价值
每 1 ración
热量
2540 kJ / 607 kcal
蛋白质
30.7 g
碳水化合物
63.2 g
脂肪
27.5 g
纤维
2.4 g

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