Mantovanine

Mantovanine

4.2 97 评分

准备工作 45 分钟

总数 2小时 45 分钟

8 pezzi

食材

230 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g farina tipo 0, + q.b.
10 g di strutto
1 cucchiaino di sale

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 8 g

热量 992 kJ / 237 kcal

脂肪 2 g

纤维 2 g

碳水化合物 50 g

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