设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
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美善品® TM31
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Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
10 portions
食材
La crème aux herbes
-
2 branches de persil frais
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
250 g de yaourt nature (2 pots)
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
le jus d'un citron jaune
Les galettes de riz
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de riz complet
-
100 g de poivron rouge coupé en morceaux (2 cm env.)
-
200 g de courgette coupée en demi-rondelles (2 cm env.)
-
100 g de petits pois surgelés
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
1 dose de safran en poudre
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de garam masala en poudre
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1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
2 œufs moyens (53-63 g)
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 10 portions
蛋白质
62 g
热量
8251 kJ /
1974 kcal
脂肪
38 g
碳水化合物
346 g
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