难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 400 g di foglie di cavolo verza a listarelle (larghezza 0,5 cm circa)
- 600 g di filetti di merluzzo (4 pezzi da circa 150 g cad.)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 200 g di prosciutto crudo a fette (taglio normale 2 mm)
- 530 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di aceto di vino bianco
- 2 pizzichi di semi di finocchio in polvere
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 2 pizzichi di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1079 kJ / 258 kcal
- 蛋白质
- 38.7 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 10.2 g
- 纤维
- 2.6 g
其他推荐食谱
显示所有Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 Min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 Min
Spigole all'acqua pazza
30 Min
Polpo alla Luciana
1 Std. 30 Min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 Min
Nasello al vapore con riso e verdure
30 Min
Merluzzo alla pizzaiola
30 Min
Insalata di gamberi con verdure croccanti
40 Min
Polpettone di tonno
35 Min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 Min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 Min
Insalata di polpo e patate
2h