Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

3.3 20 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

400 g di foglie di cavolo verza a listarelle (larghezza 0,5 cm circa)
600 g di filetti di merluzzo (4 pezzi da circa 150 g cad.)
1 pizzico di pepe bianco macinato
200 g di prosciutto crudo a fette (taglio normale 2 mm)
530 g acqua
30 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di semi di finocchio in polvere
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 pizzichi di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 38.7 g

热量 1079 kJ / 258 kcal

脂肪 10.2 g

纤维 2.6 g

碳水化合物 3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Una cena coi fiocchi 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 分钟

Riso alla marinara

1小时 25 分钟

Marmitako di polpo

50 分钟

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 分钟

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40 分钟

Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

50 分钟

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1小时 10 分钟

Baccalá alle olive

25 分钟

Polpette di fave e pecorino

40 分钟

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

1小时

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 分钟

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1小时

显示所有