Mini baguette alla birra (senza glutine)

Mini baguette alla birra (senza glutine)

2.8 4 评分

准备工作 15 分钟

总数 14小时

3 pezzi

食材

Preimpasto

45 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
30 g di farina di riso consentita da prontuario
85 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

Impasto

330 g di birra senza glutine, consentita da prontuario
40 g di strutto
1 bustina di lievito di birra disidratato consentito da prontuario
250 g di farina senza glutine per pasta e pizza
50 g di farina di riso consentita da prontuario
30 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
40 g farina di teff, consentita da prontuario
20 g di psillio alimentare
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Cottura

200 g di acqua

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 14.87 g

热量 2715 kJ / 650 kcal

脂肪 17.68 g

纤维 5.23 g

碳水化合物 107.72 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Senza glutine 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Focaccine con olive

3小时 50 分钟

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6小时

Tigelle

3小时 50 分钟

Panini napoletani

5小时 20 分钟

Filoncini alla cipolla

3小时 50 分钟

Panini per burger (vegan)

5小时

Bottoncini al latte semidolci

5小时 10 分钟

Mezzaluna di pane al farro

3小时

Burger buns

4小时 40 分钟

Pane contadino

19小时

Panini di segale

12小时

Pai Bao (pane asiatico)

5小时 30 分钟

显示所有