Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone

Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone

3.2 9 评分

准备工作 40 分钟

总数 45 分钟

6 porzioni

食材

Crêpes

200 g di farina di grano saraceno
1 cucchiaino di sale
150 g di latte
300 g acqua
50 g di burro salato

50 g di burro

Farcitura

180 g di panna acida
30 g di succo di limone spremuto fresco
30 g di erba cipollina fresca tritata + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
150 g di salmone affumicato a fette e tagliato a striscie (3 cm)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 11 g

热量 1382 kJ / 331 kcal

脂肪 21 g

碳水化合物 23.8 g

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