Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

4.6 13 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 10 分钟

20 unidades

食材

340 g de leche entera
1 cucharadita de vinagre
50 g de azúcar
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
75 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)
1 huevo
500 g de agua (para el baño maría)

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 130.3 mg

蛋白质 3.7 g

热量 559 kJ / 133 kcal

脂肪 4.3 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 19.8 g

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