Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Pork fillet with mustard
4.1 48 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • dry vermouth or Madeira wine
    75 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • brown onion cut into halves
    60 g
  • garlic clove
    1
  • seeded wholegrain mustard
    2 tsp
  • hot English mustard
    1 tsp
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • sea salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • pork fillet cut into thin slices (1 cm)
    450 g
  • fresh mushrooms cut into slices
    100 g
  • crème fraîche
    2 tsp
  • cornflour
    2 - 3 tsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
    1 - 2 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 885.3 mg
Chất đạm 18.5 g
Calo 1249.5 kJ / 298.6 kcal
Chất béo 18 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 8.6 g
Carbohydrate 12.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

French cuisine: Dinner and sides 12 Công thức
Úc và New Zealand
Savvy suppers 9 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Korean bao beef sliders

4.5(88)

2h 10 phút

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

4.4(196)

40 phút

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4.6(21)

4h 35 phút

Korean barbecue pork with rice salad

4.3(117)

40 phút

Cevapcici

4.3(15)

50 phút

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(182)

1h

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

4.2(192)

40 phút

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

4.3(199)

35 phút

Quick chicken curry

4.2(343)

35 phút

Spring onion and caramelised lemon chicken

4.5(8)

1h 15 phút

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5(198)

40 phút

Chicken in chipotle sauce

4.0(64)

40 phút

 Hiển thị tất cả