Pork fillet with mustard

4.1 46 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

dry vermouth or Madeira wine
75 g
pouring (whipping) cream
100 g
brown onion cut into halves
60 g
garlic clove
1
seeded wholegrain mustard
2 tsp
hot English mustard
1 tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
pork fillet cut into thin slices (1 cm)
450 g
fresh mushrooms cut into slices
100 g
crème fraîche
2 tsp
cornflour
2 - 3 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
1 - 2 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 885.3 mg

Chất đạm 18.5 g

Calo 1249.5 kJ / 298.6 kcal

Chất béo 18 g

Chất xơ 1.5 g

Chất béo bão hòa 8.6 g

Carbohydrate 12.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

French cuisine: Dinner and sides 12 Công thức
Úc và New Zealand

Savvy suppers 9 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rainbow bowl

1 h 20 min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1 h 15 min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4 h 35 min

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4 h

Arseeyah

No ratings

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

No ratings

Guinness beef cheeks (Andy Allen)

4 h 30 min

Chilli and lime chicken with cauliflower rice

1 h 20 min

Beef tri-tip, charred corn and creamed spinach

No ratings

Crying Tiger beef with rice and bok choy

1 h

Risotto bolognese

45 min

Hiển thị tất cả