![Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5202BF95-73C0-482B-A35E-202FA7BE3737/Derivates/F6322844-AF9E-43BA-9CF2-9B3D7630C149.jpg)
Các phiên bản tương thích
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 12 mazzancolle, le code (vedi consigli)
- 1 cucchiaino di aneto secco + q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 15 g succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di scalogno
- 250 g di topinambur, pelato e a fette sottili (peso netto)
- 300 g di panna fresca liquida
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 280 g di farro (cottura 15-20 minuti)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1942 kJ / 464 kcal
- Chất đạm
- 20.1 g
- Carbohydrate
- 39.9 g
- Chất béo
- 26 g
- Chất xơ
- 3.8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPenne all'arrabbiata
20 Min
Insalata estiva di mezze penne
35 Min
Linguine allo sgombro
30 Min
Lasagna di zucchine
2h
Linguine allo scoglio
40 Min
Calamarata con crema di peperoni
30 Min
Risotto al Barolo
30 Min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2 Std. 50 Min
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55 Min
Polenta
1 Std.
Risotto alla pescatora
35 Min
Spaghetti alle vongole
4 godz. 40 min