Các phiên bản tương thích
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 12 mazzancolle, le code (vedi consigli)
- 1 cucchiaino di aneto secco + q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 15 g succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di scalogno
- 250 g di topinambur, pelato e a fette sottili (peso netto)
- 300 g di panna fresca liquida
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 280 g di farro (cottura 15-20 minuti)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1942 kJ / 464 kcal
- Chất đạm
- 20.1 g
- Carbohydrate
- 39.9 g
- Chất béo
- 26 g
- Chất xơ
- 3.8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPenne risottate carciofi e zucca
40min
Cappelletti reggiani
2 Std.
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10min
Spaghetti cozze e gamberi
25 min
Risotto al salmone affumicato
30 Min
Lasagne classiche
2 Std.
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Tortiglioni piccanti risottati zucchine, gamberoni e curcuma
40min
Malloreddus alla campidanese
3 Std.
Pansoti in salsa di noci
2 Std.
Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)
1h 45 min
Pasta al forno classica
1 Std. 30 Min