Beef Burgundy
TM6 TM5 TM31

Beef Burgundy

4.2 (79 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 250 g brown onion, cut into halves
  • 3 garlic cloves
  • 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 sprig fresh thyme
  • 20 g olive oil
  • 200 g shortcut bacon rashers, cut into strips (approx. 3 x 1 cm)
  • 800 g beef chuck steak, cut into cubes (3-4 cm)
  • 1 tbsp plain flour
  • 1 dried bay leaf
  • 400 g carrots, cut into slices (5 mm)
  • 250 g red Burgundy wine
  • 1 tsp salt, plus extra to taste
  • 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
  • 200 g button mushrooms, brushed clean and cut into halves

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1270.7 kJ / 302.6 kcal
Chất đạm
36.4 g
Carbohydrate
8.5 g
Chất béo
9.1 g
Chất béo bão hòa
2.6 g
Chất xơ
4.2 g
Natri
1149.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả