Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 4h
4 portions
Nguyên liệu
Tortillas
-
quinoa50 g
-
chia seeds50 g
-
polenta (cornmeal)50 g
-
sesame seeds2 tbsp
-
sea salt to taste2 pinches
-
lime juice freshly squeezed (approx. ½ lime)2 tsp
-
water60 g
Corn and coriander salsa
-
water700 g
-
sweet corn cobs husks removed650 g
-
red onion¼
-
fresh coriander leaves only8 sprigs
-
avocado flesh only1
-
lime juice freshly squeezed, (approx. 2 limes)30 g
-
sea salt to taste
-
fresh ground black pepper to taste
Shredded beef cheeks
-
boiling water400 g
-
ancho chilli deseeded1
-
fresh coriander including roots3 sprigs
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
fresh bird's eye chilli deseeded if preferred1
-
garlic cloves4
-
beef cheeks trimmed and cut into cubes (3 - 4 cm)900 g
-
smoked paprika1 tsp
-
ground cumin2 tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
cocoa powder2 tsp
-
dark cooking chocolate (optional)30 g
-
water120 g
-
Meat stock paste1 tbsp
-
peanut butter3 tsp
-
tomato paste3 tsp
-
lime juice freshly squeezed, (approx. 2 limes)30 g
Dinh dưỡng trên 1 portions
Calo
631.5 kcal /
2653 kJ
Chất đạm
54.3 g
Chất béo
34.9 g
Carbohydrate
22.1 g
Chất xơ
7.8 g
Chất béo bão hòa
8.6 g
Natri
560.1 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Calendar favourites
9 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
