Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ricotta gnocchi

Ricotta gnocchi
4.4 91 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ricotta
  • full cream milk
    1800 g
  • white vinegar
    80 g
Ricotta gnocchi
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    80 g
  • "00" pasta flour or plain flour
    150 g
  • egg
    1
  • salt to taste
  • ground nutmeg to taste
Gnocchi sauce
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    80 g
  • lemon zest only, no white pith
    ¼
  • sunflower seeds
    30 g
  • pepitas
    30 g
  • pickled capers
    30 g
  • pancetta cut into pieces (1 cm)
    150 - 200 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • cherry tomatoes cut into halves
    250 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    30 g
  • fresh silverbeet (approx. 80 g), thinly sliced (1 cm)
    3 leaves
  • ground black pepper
    2 pinches
  • water for boiling

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2387.1 mg
Chất đạm 55 g
Calo 3938.3 kJ / 937.5 kcal
Chất béo 49 g
Chất xơ 4.4 g
Chất béo bão hòa 22.6 g
Carbohydrate 68.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Focus on Ricotta 7 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(204)

1 h 50 min

Chicken and warm potato salad

4.5(208)

55 min

Swedish meatballs with gravy

4.3(390)

30 min

Quick pulled pork in beer sauce

4.5(34)

35 min

Easy Chinese beef and tomato

4.3(27)

40 min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6(23)

14 h

Chicken tikka masala with saffron rice

4.7(158)

4 h 40 min

Easy lamb hotpot

4.5(65)

2 h

Bangers and mixed mash with caramelised onions

4.7(221)

45 min

Thai red pork curry

4.4(145)

35 min

Spinach and cheese-filled meatloaf

4.3(66)

1 h 15 min

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2(107)

1 h 25 min

 Hiển thị tất cả