Pain au levain de blé

Pain au levain de blé

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 28h 10 phút

12 tranches

Nguyên liệu

125 g de levain
350 g d'eau
125 g de farine de blé + un supplément pour fariner
430 g de farine de blé T65
3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge + un peu plus pour graisser
1 c. à soupe de sel
1 c. à café de levure déshydratée (không bắt buộc)
2 glaçons

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Natri 595.6 mg

Chất đạm 5.7 g

Calo 864.9 kJ / 206.7 kcal

Chất béo 4.3 g

Chất xơ 1.3 g

Chất béo bão hòa 0.7 g

Carbohydrate 35.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Le levain : les bases 5 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3h 40 phút

Manakish

Không có đánh giá

Pain d'épeautre

12h

Tendres squelettes

5h

Brioche

8h

Flatbread garni à la mozzarella

45 phút

Pains à hamburger complets

2h 50 phút

Pâte à pizza au levain

3h 5 phút

Ciabatta au levain

Không có đánh giá

Pain au levain de seigle

18h 20 phút

Levain chef

Không có đánh giá

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả