![Crema di zucchine con filetti di sogliola Crema di zucchine con filetti di sogliola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7CFF03E3-4468-4495-8B81-15D6D0795793/Derivates/2E5E3803-2A91-4157-9852-8F37ECCEC2AC.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 300 g di filetti di sogliola
- 2 pizzico di sale + q.b.
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 1 scalogno a pezzi
- 400 g di zucchine verdi (tipo genovese) a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di vino bianco secco
- 30 g di farina tipo 00
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
hoặc 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 cucchiai di pesto
- 8 fette di pane tostato
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1170 kJ / 279 kcal
- Chất đạm
- 19 g
- Carbohydrate
- 8 g
- Chất béo
- 17 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPolpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30 min
Piadina romagnola farcita
55 分钟
Insalatona di fagiolini, tonno e uova
30 Min
Pizza vegetariana veloce
50 分钟
Veg-burger (vegan)
1 Std. 10 Min
Polpette di pane
30 Min
Ragù di nocciole vegetariano
35min
Mezzelune ripiene
1h 30 min
Risotto piselli, merluzzo e menta
35min
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 分钟
Frullato delizioso
10 Min
Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta
6h 20 min