Crespelle alla valdostana (senza glutine)

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

4.5 16 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

Crêpes
  • 200 g di riso originario
  • 80 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
  • 4 uova
  • 400 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 10 - 15 g di burro
Besciamella
  • 500 g di latte intero
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere (không bắt buộc)
  • 40 g di burro
Terminare la preparazione
  • 250 g di Fontina a pezzi
  • 350 g di prosciutto cotto a fette
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 998.5 mg
Chất đạm 31.5 g
Calo 2653.2 kJ / 634.2 kcal
Chất béo 34.5 g
Chất xơ 0.6 g
Chất béo bão hòa 17.6 g
Carbohydrate 52.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả