Mini Hamburgers

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 4h 5 phút

24 piece

Nguyên liệu

Mini Brioche Buns

butter, unsalted (from cows' milk) for greasing
water
85 gram
whole cow milk
25 gram
dried yeast
1 teaspoon
10 gram fresh yeast
caster sugar
20 gram
bread flour
190 gram
wheat flour
25 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
20 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1
salt
1 teaspoon

Burgers

Stilton cheese crumbled
60 gram
beef mince broken in pieces
450 gram
salt
¼ teaspoon
black pepper, ground
¼ teaspoon
port wine
100 gram
water
1 teaspoon
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1
sesame seed, any colour
15 gram
water for baking
tomato (không bắt buộc) halved or quartered
red onion (không bắt buộc) sliced
lettuce, any type (không bắt buộc) cut in small pieces
sandwich cheese, thinly sliced (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 147.4 mg

Chất đạm 5.7 g

Calo 487.4 kJ / 116.5 kcal

Chất béo 6.1 g

Chất xơ 0.3 g

Chất béo bão hòa 2.6 g

Carbohydrate 8.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

There's Always Room At Our Table 32 Công thức
Quốc tế

There's Always Room At Our Table 34 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 phút

Vegetable spring rolls

1h 10 phút

Zesty Green Goddess Power Salad

20 phút

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1h

Buffalo Cauliflower Bites

Không có đánh giá

Deli Macaroni Salad

1h 45 phút

Nicoise Salad

1h 15 phút

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2h 35 phút

Cranberry Chicken Salad Sandwich

15 phút

Brandy Chicken Liver Pâté

3h 25 phút

Char siu bao pork buns

6h 35 phút

Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs

25 phút

Hiển thị tất cả