Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Không có đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
6 portion

Nguyên liệu

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables
  • broccoli floret
    300 gram
  • red onion cut in eighths and divided into individual layers
    200 gram
  • radish, red halved
    200 gram
  • salt
    5 pinch
  • olive oil plus extra 3 tbsp for vegetables
    20 gram
  • white bread toasted, quartered
    80 gram
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    40 gram
  • dill, fresh
    5 gram
  • parsley leaf, fresh
    5 gram
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • butter, unsalted (from cows' milk) diced
    50 gram
  • black pepper, ground
    2 pinch
  • salmon fillet, fresh, skinless
    1200 gram
  • Dijon mustard
    4 tablespoon
Creamy Lemon Sauce
  • onion quartered
    50 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) diced
    130 gram
  • white wine
    50 gram
  • freshly squeezed lemon juice
    50 gram
  • salt
    ¼ teaspoon
  • black pepper, ground
    2 pinch
  • double cream (around 48 % fat)
    120 gram

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 652.6 mg
Chất đạm 48.1 g
Calo 3788.9 kJ / 905.6 kcal
Chất béo 71.3 g
Chất xơ 2.6 g
Chất béo bão hòa 28.9 g
Carbohydrate 17.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả