Thiết bị & Phụ kiện
Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h
14 portions
Nguyên liệu
Glaçage au miel, à la moutarde et à l'orange
-
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
-
2 c. à thé de romarin déshydraté et haché
-
1 c. à soupe baie de genièvre
-
170 g de sucre de canne complet non raffiné
-
¼ c. à thé de clous de girofle
-
¾ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
-
60 g de miel
-
340 g de marmelade d'oranges
-
30 g de jus d'orange
Jambon
-
3800 g de jambon, en tranches avec os (environ 8,5 lb)
-
15 - 30 de clous de girofle pour garnir
-
pomme, Pink Lady® pour garnir
-
feuille de laurier pour garnir
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
3132.7 mg
Chất đạm
45.3 g
Calo
2367.5 kJ /
565.9 kcal
Chất béo
23.5 g
Chất xơ
4 g
Chất béo bão hòa
7.9 g
Carbohydrate
42.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
La Table Festive
14 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSteak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise
2h 20 phút
Couscous à l'agneau et aux légumes
Không có đánh giá
Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola
55 phút
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30 phút
Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
1h 20 phút
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
Không có đánh giá
Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)
1h
Poulet farci et pommes de terre glacées
1h 30 phút
Tartes salées à la courge musquée
1h 25 phút
Poulet au citron et à l'ail
30 phút
Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain
3h 50 phút
Côtelettes d'agneau sous-vide avec sauce à la menthe
2h 45 phút