Steak avec risotto aux champignons

Steak avec risotto aux champignons

4.3 8 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
2 portion

Nguyên liệu

  • 2 steaks de surlonge ou faux-filet
  • d'huile d'olive pour pulvériser
  • 30 g de parmesan coupée en morceaux (3 cm)
  • 30 g d'échalotes
  • 2 c. à soupe de beurre non salé divisé
  • 140 g de champignons bruns frais
  • 15 g d'huile d'olive vierge extra
  • 155 g de riz spécial risotto (par exemple Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes de cuisson
  • 30 g vin blanc sec
  • 410 g d'eau
  • 15 g cube de bouillon (pour 500 ml) viande ou légume
    ½ c. à thé bombée de bouillon déshydraté, viande ou légume
  • ½ c. à thé de sel

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 989.4 mg
Chất đạm 80.6 g
Calo 5333.4 kJ / 1274.7 kcal
Chất béo 72.1 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 30.8 g
Carbohydrate 68.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả