Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 steaks de surlonge ou faux-filet
- d'huile d'olive pour pulvériser
- 30 g de parmesan, coupée en morceaux (3 cm)
- 30 g d'échalotes
- 2 c. à soupe de beurre non salé, divisé
- 140 g de champignons bruns frais
- 15 g d'huile d'olive vierge extra
- 155 g de riz spécial risotto (par exemple Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes de cuisson
- 30 g vin blanc sec
- 410 g d'eau
-
15
g cube de bouillon (pour 500 ml) viande ou légume
hoặc ½ c. à thé bombée de bouillon déshydraté viande ou légume - ½ c. à thé de sel
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 5333.4 kJ / 1274.7 kcal
- Chất đạm
- 80.6 g
- Carbohydrate
- 68.2 g
- Chất béo
- 72.1 g
- Chất béo bão hòa
- 30.8 g
- Chất xơ
- 0.9 g
- Natri
- 989.4 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPoulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe
Không có đánh giá
Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud
Không có đánh giá
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
Không có đánh giá
Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade
Không có đánh giá
Steak frotté au café avec salsa aux câpres
Không có đánh giá
Côtes de porc aux pommes et épices
Không có đánh giá
Carnitas
Không có đánh giá
Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes
2h 20min
Jambon glacé au ananas et orange
Không có đánh giá
Poitrine de Boeuf
Không có đánh giá
Canard laqué et purée de vitelotte
35 λεπτ.
Porchetta rôtie avec poires et oignons
Không có đánh giá