Steak avec risotto aux champignons
TM6

Steak avec risotto aux champignons

(Không có đánh giá)

Nguyên liệu

  • 2 steaks de surlonge ou faux-filet
  • d'huile d'olive pour pulvériser
  • 30 g de parmesan, coupée en morceaux (3 cm)
  • 30 g d'échalotes
  • 2 c. à soupe de beurre non salé, divisé
  • 140 g de champignons bruns frais
  • 15 g d'huile d'olive vierge extra
  • 155 g de riz spécial risotto (par exemple Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes de cuisson
  • 30 g vin blanc sec
  • 410 g d'eau
  • 15 g cube de bouillon (pour 500 ml) viande ou légume
    hoặc ½ c. à thé bombée de bouillon déshydraté viande ou légume
  • ½ c. à thé de sel

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
5333.4 kJ / 1274.7 kcal
Chất đạm
80.6 g
Carbohydrate
68.2 g
Chất béo
72.1 g
Chất béo bão hòa
30.8 g
Chất xơ
0.9 g
Natri
989.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả