Thiết bị & Phụ kiện
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 55 phút
10 morceau/part
Nguyên liệu
-
350 gramme de lait et un peu pour la dorure
-
15 g de levure déshydratée30 g de levure fraîche
-
700 gramme de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
-
50 g de poudre de cacao (tout type)
-
2 œufs
-
8 g de sel
-
100 g de sucre en poudre
-
150 g de beurre en morceaux
-
100 g chocolat blanc, en morceaux100 g chocolat blanc en pastilles
-
1 jaune d'œuf pour la dorure
-
sucre en grains
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 morceau/part
Natri
361.2 mg
Chất đạm
13.6 g
Calo
2200.8 kJ /
526 kcal
Chất béo
20 g
Chất xơ
4.8 g
Chất béo bão hòa
11.5 g
Carbohydrate
75.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cuisine créative avec la Cocotte Thermomix®
10 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain au romarin méditerranéen
Không có đánh giá
Babka aux myrtilles
Không có đánh giá
Pain complet
5h
Pain à la patate douce
Không có đánh giá
Pain de seigle
10h
Pain croustillant
Không có đánh giá
Pain sans gluten riz et soja
3h 15 phút
Pain brioché
Không có đánh giá
Pain express
1h 15 phút
Petits pains au pesto à la vapeur
Không có đánh giá
Pain portugais (pão de água)
3h 20 phút
Pain curry-carotte
Không có đánh giá