Pain d'épeautre

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 12h

16 tranches

Nguyên liệu

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Chất đạm 7 g

Calo 793 kJ / 189 kcal

Chất béo 1 g

Chất xơ 2 g

Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pain Artisanal 5 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain brioché

45 phút

Pain de mie

3h

Pâte à pizza au levain

3h 5 phút

Pain portugais (pão de água)

3h 20 phút

Pain de campagne

2h

Pain croustillant

3h

Petits pains complets aux noix

40 phút

Pain créatif

45 phút

Khobz (pain marocain)

3h 30 phút

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

Không có đánh giá

Manakish

Không có đánh giá

Ciabatta au levain

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả